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第4章 物价（第2页）
“老板，你们这面怎么卖的。”孟昭上前问道。
“素面五文，荤面7文，羊肉面12文，咱家的面份量大，哪份都能吃的饱”
“来碗荤面。”孟昭选了个中间价位的。
只见老板用笊篱从锅里捞了出一勺面条，倒进碗里，又抓了一把青菜，扔到面汤里，掀开另一个锅的锅盖，开盖时瞬间香气四溢，锅里的羊肉炖得软烂，汤底浓郁，老板用勺子盛了一勺羊肉汤，淋到面上，又捞了一个鸡蛋几块豆干和青菜一起放到面上。
孟昭接过面才明白过来，原来荤面其实是没有肉的，只有肉汤，另外在这里，鸡蛋也是可以称之为荤菜的。
桌子没有位置，孟昭在附近找了块石头，把碗放上便开始吃了起来。
面汤上漂浮着淡淡的油脂，散发着浓郁的羊肉香味，面条煮的时间刚好，筋道弹牙，鸡蛋和豆干都是泡了肉汤的，非常入味，咬一口就唇齿生香。
孟昭转了一天，早就饿了，最后连面汤都没剩，全给喝了，肚子吃的饱饱的。
早午饭一共花了14个铜板，剩下的钱孟昭想买点食材回去。
一是这几天吃的实在太过清淡，想买点荤腥解解馋。
二是为了以后的生意做准备，虽说在现代的时候她也用过柴火灶，但确实接触的少，柴火灶炒出来的饭菜香，但火候太难掌握，得尽早熟悉。
孟昭绕到城北的菜市街，现如今午时已过，街上行人不多，孟昭先去杂货铺买了一个手编筐，花了五文，又去肉铺切了一斤五花肉，花了十二文。
出肉铺的时候看到路边有一个摆地摊的大娘，摊位上的竹笋看着很新鲜，便走到摊位前蹲下打量起来。
大娘看有买家上门，立即热情招待，“姑娘，你看看我们家这笋，都是我跟儿媳妇今早从山里摘下来的，连夜都没过，你看这笋壳，还是嫩黄的，新鲜的很。”
孟昭拿起一个竹笋掂量了一下，个头适中，笋壳完整，笋肉还是嫩白的，确实新鲜，“婶子，您这笋怎么卖的。”
“就剩三个笋子了，小姑娘你要是要，就拿五文钱都带走吧，我这笋子个头大，一个配着能炒一盘菜呢。”
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