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盼望着,盼望着,傍晚终于来了。村里好几家大人都发现今天自家的小子和妮儿们吃饭都不积极了。往日像小猪罗一样,一顿不吃两碗绝不不下桌的人,今儿晚上却心不在焉的只扒了两口米饭,就找借口迫不及待的端着空碗往外跑!
比起小伙伴们的迫不及待,翘首以盼,慢条斯理的白英正把在水井里冰镇了一个下午的桑叶豆腐拉了上来。
一家子人都满眼惊叹的围在桌子上,看着做好的成品。碧绿如玉的桑叶豆腐,扑面而来的丝丝凉气,仿佛带来了春天的气息!还没入口就让人感觉暑气全消,浑身凉快。白芨伸手戳了戳豆腐,发现是凝固的,来回摆动都不会破裂,他用小勺取出一块儿放入口手中,看着翠绿的豆腐,行而不散,仿佛大美味的果冻,放入口中,被系统处理过的桑叶清除了树叶的涩感只留下特有的百草清香加上薄荷的清凉,口感软糯、润滑、冰爽!只吃一小口,白芨含在嘴里,半天舍不得吞下!
白英拿出瓷碗给每一个人盛半碗,然后浇上从云杉那里磨出来的一点红糖水搅匀。如此简单的桑叶豆腐糖水就大功告成了!大伙端在手里,左看右看都舍不得吃。仿佛一口下去都在破坏这种美丽的艺术品!
老太太觉得咋这么好看,比小卖部的啤酒瓶绿多了!
分配好食物的白英才管不了那么多呢,端起属于自己的那一碗,就着勺子嗷呜一声咬了一大块,瞬间凉在嘴里,甜进心窝y,整个人忍不住打了个寒颤!那浑身烦躁的暑热好像一下子就消散了。桑叶中因为加入了薄荷, 那种清清凉凉又微带辛辣的口感,使其消暑的功效爆满!好像再多生活的苦,都消失殆尽!
一家人放下碗,用袖子抹了一下嘴巴,满足的喟叹一声。莫其行道:“大热天的能吃一口这样的糖水,真是再舒坦不过了!”
“太奶奶,后天就卖这个,你看中吗?”白英笑道。
老太太还在回味刚才的味道,回过神来道:“中,咋不中啊,这可比一般的豆腐好吃多了,还加了白糖水呢!是不是太奢侈了!”老太太盘算着白糖也不便宜,这下本钱可不少!白英笑着说:“太奶奶,你要是舍不得白糖啊,还可以用蜂蜜呀!”
老太太把眼睛一瞪:“啥,还要蜂蜜,一个妮子也敢想?”用白糖就用白糖吧,没有那个甜味儿好像少了精华!
“就卖三毛一碗吧,要用大碗,太贵太少了,人家也不舍得买,太便宜了咱不划算”白英道。“都快两斤谷子的钱了,你还想咋的?”老太太觉得自己的曾孙女有些不知人间疾苦了!三毛她都没多少把握!在缺吃少穿的情况下,零食就是奢侈品!也就借着交公粮的这股东风把名声打出去!
“行!就这么说定了,”老太太一锤定音!
“可是妮儿,你咋保温呢?街上可没有水井给你用”云杉道。
白英一边取出预留给家人做为晚饭的桑叶豆腐的分量,一边对大伙说,:“山人自有妙计,明天你们就知道了。我今天请大伙帮忙就是解决这个问题的。到时候我们当天做当天卖,保证新鲜!”
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