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老食客立刻笑眯了眼,“那就多谢阮娘子了。”
阮玉薇从锅里捞起猪耳和卤肠,还连带起一大块肉卤冻,“带着冻不好切,我就不切了,这冻您回家可以拿小锅连肉带冻地化上。”
“吃的时候往里面扔点儿菜叶,保管不比我这菜什锦差!”
老食客乐呵呵地走了,阮玉薇才开始给灶膛点火。
卤肉用小火煨得软烂,汤汁现吃现浇。
她现在除了卤肉,菜什锦,还有小锅炖。
她现在小院儿里晒的菜干,等到了冬日,就是小锅炖里的精华。
这可是她在钦州时的金字招牌。
阮玉薇将买回来的菜处理干净的时候,一抬头就看到一个人影杵在大窗前。
“哎哟!天爷!!”
阮玉薇吓得心都跳出来了!
石天喜静悄悄地就杵在这儿,不说话,也不吱声儿。
猛地抬头多了一个人!她的魂儿都快吓飞了!
“阮娘子,我买肉。”石天喜伸出手,手心里是一块儿碎银。
明明是大白天,阮玉薇却觉得有点儿阴恻恻的感觉,“你买肉就买肉,昨天晚上吓我就算了,怎么大白天了还吓人……”
石天喜露出歉意一笑,“对不住,又吓到阮娘子了,我就是看你忙着,没好意思打扰你,我不着急便等着了。”
阮玉薇的唇角勉强扯了扯,尽量不看他的表情,“要什么。”
“半个猪鼻,我家小妹爱吃。”
阮玉薇从锅里捞起半块猪鼻,经过炖煮,猪鼻已经是满满的胶质,入口即化。
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