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王艳梅放下手里的肉,心疼地接过林夏手里的土豆,这一个大土豆快被折磨成了小土豆,别到时候土豆比肉还少。
见嫂子拿走土豆,麻利地三下五除二就弄掉了皮,那架势简直比削皮刀还好用。
等到肉业准备好了, 土豆准备到位,林夏拿起菜刀,有些不适应,这时候的菜刀又重又钝,一点也不好用,她手生地想要把肉切得整齐一点。
林母在一旁看得心惊胆战。她的小心翼翼落在林母眼里就是笨拙,看不过眼,林母上前帮忙。
林夏看着自己切的那两块肉,脸上忍不住地发烫,有些羞愧地让开了位置,有心想解释这不是她的真实水平。
可想起土豆悲惨地样子和眼前丑不拉几地肉块,这解释,怕是毫无说服力,只能放弃解释,等着红烧肉做好后,再给自己挽回一点面子。
有了两员大将的帮忙,林夏感觉自己如虎添翼,她一定不会让她们失望的。
一切准备就绪,林夏想起了还差点香料,赶紧问问林母有没有那玩意,原主多年不做饭,也不怎么清楚家里的东西了。
还好,家里有之前过年卤东西剩下的大料。
虽然缺东少西,不如她以前做菜时齐全,可主要主要调料都有,那就应该没问题。
把蒸好的米饭盛出来放在一边保温,林夏清洗好锅,把肉冷水下锅,放上葱姜去腥,一边等着水开,一边把林母切好的土豆放进水里泡着。
泡着是为了不让土豆发黑变色,可王艳梅和林母看着她这莫名的操作,对她做的菜更不抱任何期待了。
吴芳芳看见这个操作心疼地转头回房间,再不走她怕她忍不住。
而林母干脆去看着火候,表示眼不见不心疼。
王艳梅做好了决定,等会她还是得再做个菜,好让家里的大老爷们下饭,这光吃饭怕是会噎得慌。
水开,林夏撇去浮沫,捞起肉块待用。
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