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第十六章 培养独立店长（第6页）
第二锅，盐抓得比平时更准。
赵婶在前头报单，他听得清清楚楚。
十一点半，高峰来了。
有一份菜，慢了。
赵婶刚想喊，张勇已经自己调整了火。
系统没有提示，因为这是他自己做出了正确的判断。
中午十二点四十，意外来了。
一个老客皱着眉头说了一句：“我咋感觉，今天这味儿，跟前两天不一样。”
这句话，足够致命。
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赵婶脸色变了，张勇这次却没慌。
他走到桌前，尝了一口那份菜。
然后转身回后厨，重新起锅。
“这份不算钱，我给你重做。”
没有解释，没有辩解。
十分钟后，菜重新上桌。
老客吃完，点了点头：“没毛病，这才是那味儿。”
这一刻，张勇后背全湿了。
但他稳住了。
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