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第15章 听竹轩外,惊闻侯爷“病”(第2页)

张妈妈叹了口气,摇摇头:“刚去问了。侯爷说……没胃口,让随意弄点清粥小菜便是。” 她顿了顿,声音更低,“这都连着几天了……再这样下去,身子怎么受得了?我问了墨砚,说大夫来看过,只说是思虑过甚,脾胃不和,开了些开胃的汤药,可侯爷嫌苦,喝得也不痛快……”

“这可如何是好?” 秋月急道,“眼看着人都清减了!”

“是啊,” 冬雪也愁眉不展,“张妈妈,您手艺最好,再想想办法吧?总得让侯爷吃点东西下去啊!”

张妈妈眉头紧锁,看着手里的菜篮子,里面是水灵灵的时蔬和新鲜的菌菇,却仿佛有千斤重:“办法……我能想的都想了。清淡的、开胃的、滋补的……换着花样做,可侯爷……唉!” 她重重叹了口气,脸上写满了挫败和担忧。

林晚昭站在小厨房门口,将她们的对话听了个七七八八。原来侯爷不是普通的胃口不佳,是“病”了?思虑过甚,脾胃不和?这症状,怎么听着有点像现代人常说的……没胃口,茶饭不思?

她看着张妈妈愁眉苦脸的样子,又想起自己前世加班加到胃痛、啥也不想吃的惨状,心里莫名地升起一丝……同病相怜?(虽然人家是侯爷她是社畜)以及……一点点的职业挑战欲?

给一个什么都吃不下的人做饭?这难度,可比做什么新奇点心高多了!

张妈妈打发走忧心忡忡的丫鬟,拎着菜篮走进小厨房,看到林晚昭,勉强笑了笑:“熬着银耳羹呢?火候看着点。” 语气里是掩饰不住的疲惫。

“是,张妈妈。” 林晚昭应着,看着张妈妈将菜篮放下,开始默默挑选食材,准备那顿注定可能被“嫌弃”的午膳。她犹豫了一下,还是鼓起勇气,小声问道:“张妈妈……侯爷他……是吃什么都觉得没滋味吗?”

张妈妈抬头看了她一眼,叹了口气:“可不是嘛。山珍海味摆面前,也就动一两筷子。说是嘴里发苦,吃什么都没味儿。清粥小菜倒是能勉强喝点,但也吃不多。”

嘴里发苦,吃什么都觉得没味?林晚昭若有所思。这症状,除了思虑过甚,可能还有点肝气郁结?她记得以前看养生节目,说这种情况需要一点酸味或辛香来刺激味蕾,但又不能太刺激,否则伤胃……

“那……侯爷能接受姜味吗?或者……一点点酸?” 林晚昭试探着问。

张妈妈手上动作一顿,看向林晚昭:“姜?侯爷倒是不排斥姜味,驱寒的姜茶偶尔也喝。酸……太酸了怕刺激胃。怎么?你有想法?”

林晚昭心里飞快地盘算着。清粥小菜……那就在这最基础的上面做文章!既符合侯爷“随意”的要求,又要能勾起一点食欲……

“奴婢……奴婢瞎想的,” 林晚昭不敢把话说满,“就是想着,若是嘴里发苦,或许……或许用点极鲜的东西吊一吊?但又不能油腻。比如……熬一碗极清的素高汤,用菌子和笋吊味,不加荤油,只取那点天然的鲜甜,再滴两滴姜汁去腥提鲜?配上熬得米油都出来的白粥和一点点……腌得恰到好处的嫩姜芽或者酱瓜丁?兴许……能开开胃?”

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