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第3章（第3页）

吃过午饭后，又吃了二舅冰镇一天的西瓜。太阳爬到高处，外婆带着她在院子里的葡萄架下做起了点心。

这对顾嘉年来说无疑是新鲜事。在北霖的家里，妈妈从来不要她进厨房，也不许她学做饭，说学习会分心。

葡萄架缝隙里透出灼热的阳光。

顾嘉年手忙脚乱地捏面团、压模具，忙得满头大汗。

外婆把压好的点心胚子放在烤盘上，之后又教她生火，不直接烧木头，而是要用干透了的松叶枝和枯草当引子。

木头怎么放也有说法，不能毫无缝隙地堆叠在火苗上，要给新生的火留口呼吸的空间。

外婆讲话很慢，但每一个字都说到实处，顾嘉年照着她说的步骤执行，没一会儿就生起了火。

之后的烤制也是外婆说，她来操作。

点心是加了葡萄干和梅干的梅花酥样式，放在旧时烧瓷碗的土窑里烤。

半小时到了，梅花酥还没出炉，香味就飘了满院子。一次性烤了许多，分装到十来个玻璃罐子里。

顾嘉年拿了一块热乎乎的酥饼，迟疑着咬一口，初咬是脆的，再嚼几下又很松软，油润的香味充满口腔，又带着醇厚的甜味。

她不可思议地回头看外婆：“这是我烤出来的？”

外婆笑了：“傻姑娘，那还能是我中途掉包了不成？快去给你大舅、二舅家都送一点，还有隔壁的张婶家，你小时候还在她家住过。”

顾嘉年上楼拿书包，背着五六盒梅花酥出发。

乡间的路除了几条主要的马路，几乎都是泥路。

南方的夏天湿润，泥土地走着比水泥地更加绵软。