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他看向秦知宜,没有接她的话,但也没有不让她说的意思。
她嫁为他的妻子,吃穿用度有什么要求,他合该都一一满足。
世子院管内务的方妈妈是从前侯夫人特地拨过来的老人。
她看懂谢晏的意思,立即用心去听少夫人的指点。
待少夫人说完,她会专程去厨房传达。
秦知宜一边想,一边一字一句道。
“鱼茸该打得再细腻软烂些。另外,用东海的鮸鱼肉来做鱼茸为最佳。还有那鸡丝粥,该用中翅内的活肉来做才好。”
方妈妈听了,暗暗咋舌。
鮸鱼是海鱼,价钱金贵不说,最重要的是难买。
用鸡翅内的活肉来做鸡丝粥,一只鸡拢共两只翅膀,要做一锅粥,得用多少只鸡?
早听闻秦家祖上积金累玉,富贵殷实,没想到秦家人食不厌精脍不厌细到了如此地步。
侯府如今的境况,不说是鼎盛时期,也是如日中天的。
威靖侯在如今三公五侯之中,算是颇有地位和权势的了,可侯府殷实富贵的生活,竟还是不及秦家。
其实以威靖侯府的家底,达到秦知宜所说并非难事,只是谢家人都不重口腹之欲,不贪图享乐,如今这样的吃穿用度尽够了。
再者,侯夫人目光长远,持家有方,更不会挥金如土。
因此,听罢秦知宜指教过后,方妈妈下意识去瞧了世子一眼。
见谢晏点头应允,方妈妈这才敢应声。
“是,少夫人,老奴这就去跟大厨房通传。”
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