爱趣书网

第7章 面粉投产（第1页）

就这样过了几日，到休沐日的时候，黄江海派小厮过来同陈吉发说，磨坊已经备好了，请他过去调试开工。

黄江海在县城北郊买了块地。这里靠近码头滩涂，有个水泻塘，连通着一条无名小河。暴雨季节，江水上涨能够漫过堤坝淹没这里，江水下降的时候能露出平地。

这块地是按照陈吉发的要求找的，黄江海费了不少功夫。起初买地没花什么钱，本就是无用的滩涂，但筑坝打围却用了不少银子。按陈吉发的设计，要建成蓄水坝，修引水道和水车，带动水力磨房。

是的，从一开始，陈吉发就不准备走传统道路，直接上水力设备，这样不仅磨出来的面粉均匀细腻，而且还能省了人工。

陈吉发去看时，堤坝上已经修了条简易的土路，连通码头，来自江上的稻谷小麦从船上卸下，运到磨坊外的谷仓，堆积如山。

黄记聘请的匠人和小厮等在那里，磨坊主体木质结构都已经按照图纸做完了，现在就差两个东西，是这个时代无法完成的。

筛网和轴承。

能够用在磨机上的筛网比那个样品复杂些，但总体重量很小，只有七八克的样子，比较简单，难的是轴承。

陈吉发没有本钱搞滚动轴承，只能用滑动轴承。尽管只是用重塑功能做了表面处理，但由于金属质量重，这个时代的初加工工艺表面又太过毛糙不平，所以，用掉了穿越以来全部的能量，也只堪堪做出一个磨芯的轴承，水车上面用的却是请铁匠花时间手工磨的，质量和传动效率自然没有磨芯这个好。

但创业初期，先凑合着用，试试水。

陈吉发指导匠人和小厮完成了磨机的最后组装，黄江海亲自拉开水闸，水轮缓缓转动，发出沉重的“咯吱”声，整台磨机如同注入了生命，开始运作起来。

小厮们将麦子从入口的漏斗倒入，“哗啦啦”的声音响过，不多时，洁白的面粉和橙黄的糠麸便顺着两条不同的出口源源不断的落下来，堆满了布袋。

黄江海脸上浮现出难以抑制的喜气，陈吉发也笑呵呵的，这算是初步成功了。

用水力磨坊和改进后的磨机研磨出来的上等白面，成本比市面上每担要低了三钱银子，而且品相要好不少，细腻雪白，没有粗粝的外壳和沙子，也没有难看的灰黑色，现场的匠人和小厮都赞不绝口。

“吉发真是了不起！”

姐夫黄江海现在已经完全不记恨岳家了，谁叫岳家出了陈吉发这么个给他送银子的人。

“都是姐夫在辛苦。”陈吉发淡然笑道，“这第一批面粉您送一袋给我，明日开学，我给夫子送去。”

“那是自然。”